Salade d'avocat

Bonjour à toutes les gourmandes et gourmands :
Légères et rafraîchissantes , les salades vous permettront de marier les aliments pour obtenir des saveurs  inégalées .Inspirez-vous de cette recette et laissez faire votre imagination.

Ingrédients :

   2 tomates cerise
   1 boite de mais
   2 carottes
   Quelques feuilles de la mâche
   2 avocats
   4 c à s d'huile d'olive
   1 c à s de vinaigre
   Les olives
   Poivre
   Sel
   Jus de citron

Préparation :

Couper les tomates en deux .Arroser de vinaigre et d'huile ,saler et poivrer.
Couper les carottes en rondelle puis les faire cuire dans l'eau dans l'eau bouillante salée.
Peler les avocats et les couper en morceaux.Ajouter un peu de citron pour éviter qu'ils noircissent.
Dans un plat  ,mélanger les tomates , les rondelles de carottes et le maïs , puis ajouter par dessus les morceaux d'avocats et les olives.Servir frais et bon appétit :)