Lors de la dernier saint valentin mon mari ma fait une surprise , il a fait un gâteau en forme de cœur pour me prouver son amour ,et plutôt que d'en acheter un , il a préparer lui même ce gâteau.J'étais tellement contente que je lui est demandé la recette pour pouvoir le refaire plus tard ,et c'était la recette de sa maman.
Et voilà c'est le moment de la partager avec vous.
Ingrédients :
3 œufs
1 sachet sucre vanille
1 verre de sucre en poudre
3/4 d'un verre d'huile
1 verre de lait
2 verres de farine
1 c à s de levure chimique
Bien suivre l’ordre d'exécution de la recette
Mélanger dans le mixeur en marche: les œufs , le sucre , le sucre vanillé,le sucre en poudre, l'huile , le lait , la farine,et à la fin la levure chimique
Laisser mixer jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Huiler et fariner le moule en forme de cœur ou autre selon ce que que vous avez.
Verser 2/3 de la pâte dans le moule, ensuite rajouter du cacao au 1/3 restant, mixer puis verser au milieu du moule.
Préchauffer le four à 180°C ,puis cuir pendant 40 minutes à 140°C.
Avant de sortir le gâteau ,piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson , si non rajouter 10 minutes ou plus si besoin.
Et happy saint valentin.
