Hier après midi j'ai eu envie de faire un gâteau.En regardant dans l'armoire de ma cuisine j'ai remarqué qu'il ne me resté pas grand chose en ingrédients.Il me restait en fait exactement les ingrédients de bases pour faire un marbré simple .Aucune fioriture ,aucun extra , mais bien qu'il soit simple il était très bon. comme on dit "simple mais bon".
3 œufs
1 yaourt
2 verres de sucre en poudre
1/2 verre d'huile
1/2 verre de jus d'orange
3 verres de farine
1 levure chimique
Préparation :
Mélanger les œufs , le yaourt ,le sucre ,l'huile et le jus d'orange ,puis ajouter la farine et la levure chimique , jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse.
Huiler et fariner le moule ,puis verser la pâte dedans.
Préchauffer le four à 200°C,et enfourner le gâteau pendant 45 minutes.
Avant de sortir , vérifier la cuisson en piquant le marbré avec un couteau .
Laisser refroidir et apprécier les choses simples.
Bon appétit :)
