Aujourd'hui je partage avec vous une recette de gâteau que j'aime bien faire ,c'est un gâteau aux amandes et au miel délicieux je vous dis pas mais c'est à vous de le découvrir en suivant cette recette à la lettre .
Ingrédients :
3 œufs
125 ml de lait
60 ml d'huile
150 gr de sucre
60 ml de miel
180 g de farine
2 c à c levure chimique
225 g amandes effilées
Pincée de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C
Battre ensemble , œufs, lait ,sucre,miel,ajouter farine, la levure chimique ,sel et 150 g amandes ,bien mélanger le tous jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Avec une spatule verser dans un moule à fond détachable beurré et fariné ,mettre au four pendant 40 minutes.
Après avoir sorti ,laisser reposer 5 min puis démouler.
Couvrir de miel puis du reste d'amande effilées.et servir avec un bon café ou un bon thé à la menthe.
Et bon appétit :)
