Si vous avez du mal à faire manger du fromage blanc à vos enfants , voici la solution :le gâteau au fromage blanc .Il leurs apportera leur dose de calcium et les enfants le mangeront avec plaisir .De plus la recette et super simple et la préparation ne prend que 10 minutes montre en main.A vos casseroles.
Ingrédients :
500 g de fromage blanc
100 g de sucre
90 g de farine
4 œufs
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C .
Casser les œufs et séparer les jaunes des blancs.
Dans un récipient mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs , ajouter le fromage blanc ,puis la farine ,jusqu'à obtention d'une consistance homogène.
Battre les blancs d’œufs en neige et incorporer les dans la préparation .Verser la pâte dans un moule beurrer et enfourner pendant 30 minutes à 200°C.
Sortir du four , laisser refroidir au moins 15 minutes ,puis démouler.
Servir accompagner d'un bon thé ou d'un bon café.Et bon appétit :)
